如何凉拌爽口金针菇

1、首先将金针菇焯熟后，捞出过凉水

2、然后加入火腿丝、黄瓜丝、蒜末和小米辣

3、再加入盐、白糖、生抽、陈醋和辣椒油，抓拌均匀，撒上香菜即可开吃