1、冬瓜去皮、去瓤、切块
2、锅中倒油，倒入冬瓜块翻炒
3、倒入生抽和老抽翻炒
4、倒入白砂糖翻炒
5、倒入热水，水量为没过冬瓜块
6、盖上锅盖，小火焖10分钟
7、开盖倒入蚝油，翻炒均匀撒上葱花，红烧冬瓜就出锅啦！
