福寿螺到底能不能吃

福寿螺是可以吃的。但福寿螺的螺肉口感并不好，用来食用的就更加少。福寿螺的体内含有寄生虫，为了避免感染，必须清洗干净再用高温将其彻底煮熟之后才能吃。