燕麦营养价值

燕麦作为一种古老的粮食，具有高蛋白低碳水化合物的特点，燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，对于降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、心脏病等有很高的医疗价值。