1、两者的价格不一样，鲍鱼价格比较高，鲍螺比较平价。2、养殖方式不同，鲍鱼取自深海不能人工养殖，但是鲍螺是可以人工养殖的。3、营养、口感不同，鲍鱼营养价值更高，口感更清脆。鲍螺营养价值不高，而且口感比较硬。