1、山楂洗净，用钢笔帽去掉核
2、处理好所有的
3、称好冰糖
4、锅里倒适量水，加盐，中火煮开
5、水开后加入冰糖
6、加盖煮至冰糖融化
7、再小火熬煮一会，中间会筷子搅搅
8、煮至山楂透明，汤汁粘稠即可
