银耳莲子汤怎么做

1、将银耳和莲子放进温水里浸泡，银耳根部剪掉

2、放进清水的锅里炖煮，先大火烧开，再转小火煮至胶质粘稠

3、最后加入白糖调味，也可以加点蔓越莓干