1、搅拌鸡蛋 炒米饭
2、准备食材 油菜切碎 食盐 鸡蛋3个 米饭（按自己的量来）
3、在碗中放入适量的米饭 并打入3个鸡蛋 我比较喜欢吃鸡蛋 所以打的比较多
4、然后搅拌均匀 让鸡蛋和米饭充分融合 让每粒米饭上都沾满鸡蛋液
5、锅中倒入适量的食用油 烧热后倒入刚刚准备好的鸡蛋裹米饭
6、翻炒一会加入油菜碎 因为米饭本来就是熟的 所以不要炒太长时间 鸡蛋定性即可
7、加入生菜之后再炒5分钟左右就可以出锅了 装盘即可食用
