如何做家庭版的蒸面包呢

1、盆中打入鸡蛋、放面粉、白糖、酵母粉，食用油，搅拌均匀，揉成面团

2、分成小剂子，压扁，放上葡萄干，卷起来，碗中刷油，放入碗中，放入锅中再次醒发，醒发好之后，蒸熟即可，手撕大面包就做好了