白菜 百菜之首

1、水多热量少大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

3、营养元素含量高大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4、含有丰富的粗纤维。有助于食物的消化和肠胃的吸收