凉拌三丝怎么做

1、金针菇撕成小朵，胡萝卜、黄瓜切丝。

2、大蒜、辣椒切碎。

3、胡萝卜和金针菇焯水一分钟。

4、拌如黄瓜丝搅拌均匀，放入蒜末和辣椒。

5、泼入热油，加入食盐等配料搅拌均匀即可。

6、总结如下。