1、首先我们将香菜和小葱清洗干净，接下来我们将香菜切成葱、香菜切成碎末，如下图所示。
2、接下来我们在容器中加入青芥辣，生抽，盐，醋，耗油，搅拌均匀，加入生菜及葱花拌匀成料汁备用。
3、然后我们将买来的扇贝清洗干净后，在锅里放入清水，将水煮沸，再放入刚才清洗好的扇贝。
4、最后捞出煮熟的扇贝，放入盘中，我们就可以蘸料汁开始食用，这种吃法还是很美味的呢。
1、1.将香菜切成葱、香菜切成碎末。
2.在容器中加入青芥辣，生抽，盐，醋，耗油，搅拌均匀。
3.捞出煮好的扇贝，放入盘中，我们就可以蘸料汁开始食用。