广东丝瓜汤怎么做最简单

1、丝瓜削皮洗净切成滚刀状；

2、锅内放油加热后放入丝瓜翻炒至3分熟；

3、倒入清水，放入虾干和鸡粉，盖上锅盖大火烧5分钟；

4、起锅盖加盐搅拌均匀然后关火装盘，可以撒点香葱花在上面；