1、山药清洗干净，去皮，切片。
2、山药、藜麦大米粉、香菇虾皮粉和80g清水放入料理机中。
3、开火，打成糊。
4、装入裱花袋中。
5、模具内刷上食用油，撒上黑芝麻。
6、挤入山药米糊，排气。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、取出，脱模。
