黄瓜凉拌皮冻

1、黄瓜洗净后切成小块备用。

2、皮冻切成薄片后放入盘中备用。

3、盆内放入黄瓜和皮冻，放入蒜泥、生抽、味精搅拌均匀。

4、拌均匀后盛在盘中即可食用。