砂锅杂鱼煲做法
主料
杂鱼一斤 沙姜一两
辅料
蒜一颗
砂锅闷杂鱼的做法步骤
1.鱼洗好，热油煎下杂鱼。沙姜拍拍放锅底。加油闷十分钟，加好友少少水小火闷二十分钟即可
2.二十分钟后一盘香喷喷的杂鱼煲就做成了
