家常羊排的制作方法？

1、羊排用清水浸泡6个小时，泡出血水捞出；

2、放入砂锅内加入清水没过羊排，煮开撇去浮沫；

3、最后放葱姜盖盖煮2个小时，加盐 胡椒粉即可。