干竹笋怎样泡发最好

1、干竹笋放入盆中准备干笋，将要泡发的干笋放在盆里。

2、倒入开水将干笋放入盆里后，倒入开水淹过干笋。

3、加入小苏打倒好开水之后，加入小苏打用保鲜膜封起来泡6小时即可。