四川腊鸡怎么腌制方法?

时间:2026-02-13 14:33:19

1、首先我们先把几清洗干净,接着给锅里加入花椒,香叶,盐,我们再翻炒至盐微微变黄即可。

四川腊鸡怎么腌制方法?

四川腊鸡怎么腌制方法?

2、把上面的辅料炒好后,我们涂抹到鸡肉上,大家一定要涂抹均匀,不然吃起来口感不好。

四川腊鸡怎么腌制方法?

3、接着我们把辅料涂抹均匀以后,我们把涂抹好的鸡肉放在一个盆子里面,让它静置一天即可。

四川腊鸡怎么腌制方法?

4、静置一天后,我们找一个合适的位置,再把鸡肉挂起风干,风干以后,我们再取下来,这样就完成了。

四川腊鸡怎么腌制方法?

四川腊鸡怎么腌制方法?

1、1.锅中放入花椒,香叶,盐,翻炒至盐微微变黄。

2.炒好后抹到鸡上,涂抹均匀。

3.放入盆中静置属一天,再挂起风干,风干后取下即可。

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