家庭自制爆炒鲜山羊肉

1、准备好材料

2、锅里热油后放入蒜末头炒出香味

3、放入羊肉和少许开水入锅里爆炒

4、加入用料酒和生抽调制均匀的酱汁翻炒均匀

5、加入蒜末段和大葱丝段翻炒均匀即可