酱鸭腿的个人做法

1、将鸭腿冷水下锅煮沸后捞出再控干

2、葱姜切断，热油下锅爆香

3、取适量水加入锅中，放入八角桂皮白糖老抽蚝油和盐小火卤40分钟

4、汤汁收浓关火即可