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豆角焖茄子
时间:2024-10-12 12:07:38
1、豆角摘好后清洗干净,沥水切成段备用。
2、茄子去蒂后洗净,切成滚刀块备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入豆角和茄子煸炒后,倒入生抽、蚝油调味,翻炒入味后关火出锅。
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