鳕鱼的做法 香脆皮炸银鳕鱼的做法

1、鳕鱼解冻，清洗干净，擦干水分。

2、用盐、胡椒粉涂抹鳕鱼两面，腌制15分钟 。

3、锅内倒油，烧至六成熟，放入鳕鱼。

4、小火煎至两边金黄，盛出装盘即可。