如何制作土豆丝炒豆芽

1、土豆去皮切丝 洗去多余的淀粉 锅烧水焯水 捞出沥干备用

2、锅烧油 放入葱蒜干辣椒 十三香炒香 放入豆芽炒至断生

3、放入土豆丝 韭菜 盐鸡精 中火翻炒均匀 淋入辣椒油 即可出锅