1、首先把圆糯米、人参、栗子塞入鸡肚子里。
2、锅中放入裹好的全鸡，在依次放入水、姜片、栗子、人参、米酒。
3、再开大火煮滚。
4、煮滚后捞去锅中的浮油。
5、在转微火煮约1小时。
6、煮至结束后捞出鸡，用剪刀剪开鸡肚取出食材即可。
