1、1.准备所需食材。
2、2.青椒切成小块，葱切成葱花。
3、3.鸡蛋打入碗内，加入料酒。
4、4.加入少量清水。
5、5.鸡蛋液内加入葱花，青椒。
6、6.加入适量食盐。
7、7.油热后，倒入鸡蛋液。
8、8.翻炒成鸡蛋块后，出锅盛盘。
