鮟鱇鱼的做法

1、小丑鱼，啊不，鮟鱇鱼一条解冻洗干净备用。

2、从背后刨开肚子，鱼皮不用去它没鱼鳞洗干净就行了。

3、把内脏去掉，鱼肚洗干净留下(吃起来口感和味道像鱼味儿的毛肚，还蛮特别的)。