1、准备好孰红薯、糯米粉、白粘米粉。

2、把食材混合、合成面团。

3、面团平均分成50克、分好的面团要用湿布盖上、免得风干不好包、红豆沙平均分成20克、其实皮和馅可按自己的模具大小、随意改动的。

4、分别把面团包入豆沙馅。

5、用模具压出形状。

6、压好的糯米饼胚上锅蒸七分钟关火,取出既可。

7、蒸好了,取出装盘。

1、准备好孰红薯、糯米粉、白粘米粉。
2、把食材混合、合成面团。
3、面团平均分成50克、分好的面团要用湿布盖上、免得风干不好包、红豆沙平均分成20克、其实皮和馅可按自己的模具大小、随意改动的。
4、分别把面团包入豆沙馅。
5、用模具压出形状。
6、压好的糯米饼胚上锅蒸七分钟关火,取出既可。
7、蒸好了,取出装盘。