材料:
主料:小麦面粉600克
辅料:酵母15克 芝麻100克
调料:盐10克 冰糖25克 花椒2克 茴香籽[小茴香籽]1克 芝麻酱60克 碱1克
芝麻烧饼详细制作步骤

2、继续加油(喜欢吃甜的放点白糖,喜欢吃咸的放点椒盐)搅拌成湿状
3、面粉300克,酵母3克,水170克揉成团,发酵至2倍大,擀成片

5、卷成卷

7、两边切口向下翻包转,包住底部
8、抹蛋液,撒芝麻

材料:
主料:小麦面粉600克
辅料:酵母15克 芝麻100克
调料:盐10克 冰糖25克 花椒2克 茴香籽[小茴香籽]1克 芝麻酱60克 碱1克

2、继续加油(喜欢吃甜的放点白糖,喜欢吃咸的放点椒盐)搅拌成湿状
3、面粉300克,酵母3克,水170克揉成团,发酵至2倍大,擀成片

5、卷成卷

7、两边切口向下翻包转,包住底部
8、抹蛋液,撒芝麻
