怎么做凉拌素三鲜--夏季凉拌菜凉拌素三鲜的做法

食材

黄瓜1根 水萝卜2根 木耳8朵   辅料 油适量 盐适量 芝麻油适量 干黄酱适量 辣椒适量 蒜适量 醋适量   

步骤

 1.黄瓜和水萝卜洗干净备用

 2.木耳泡发后洗干净

 3.锅里烧开油后关火，晾到6成热

 4.把油浇到碎辣椒里，炸好辣椒油

 5.黄瓜和水萝卜擦丝

 6.木耳切成细条，和黄瓜、水萝卜放一起

 7.在蔬菜里加入适量的辣椒油、盐、醋、干黄酱和芝麻油

 8.把菜和调料拌匀

 9.装入碟子里，就可以吃了，非常的爽口