豆腐丸子的做法

1、首先把豆腐抓碎，然后再加入半斤肉馅，放点葱花姜末。

2、紧接着加入一勺蚝油，一勺盐，三勺淀粉，一个鸡蛋搅拌均匀。

3、戴上手套，挤出丸子，五成油温下锅炸，炸到金黄，捞出，好吃的豆腐丸子就做好。