美味豆干卷怎样做才好吃

1、200g干豆腐，放入锅中烫一下，捞出冲凉备用，准备，100g洋葱丝，100g胡萝卜丝，100g青菜，300g鸡蛋酱

2、干豆腐铺平，放入菜，放上鸡蛋酱，卷起来，用5g西洋菜系起来，放入盆中即可