1、白糖放入锅内。

3、搅拌至蛋和糖基本融合。

4、将淀粉加入3中,搅拌均匀。再加入牛奶,搅拌直至液体完全均匀无结块。

5、开小火,不停地用铲子搅拌锅内的液体,直到液体慢慢变成细腻的糊状即可,最好用不粘锅。

6、将酱盛出,盖一张保鲜膜在酱的面上防止结皮。冷却后即可使用。如果想长久保存可以分成小份冷冻。加入卡仕吾褴恶将达酱的吐司非常柔软细腻,有兴趣的话可以看看我的卡仕达吐司的做法:http://jingyan.baidu.com/article/fea4511a759d27f7bb912595.html
