1、将食材准备好
2、草鱼块加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，耗油，生粉，蛋清抓匀腌制半小时
3、起锅加油烧热后放入鱼块
4、煎至金黄
5、加入蒜姜，辣椒
6、加入洋葱，料酒，生抽，胡椒粉，鸡精和适量清水翻炒均匀
7、最后撒上一些葱花就完成了
