1、准备好所有材料，切好所有备料
2、先煎炒好香菇，菜脯粒，咸菜尾，萝卜丝
3、从起锅，锅内加油，爆香葱
4、煎到飘出葱香味道，加入鸡蛋快速炒开
5、加入煮熟的干饭，再加入所有备料，翻炒匀，中火，盖上锅盖焖1分钟
6、加入两少沙茶，半勺盐
7、翻炒，关火，出锅
