如何制作家常凉菜？

1、把黄瓜切成条，芹菜切成段，香菜根，辣椒从中间破开，大蒜拍碎全部放到碗中

2、调汁：三勺陈醋、一勺白糖、半勺老抽，搅拌均匀后倒入锅中烧开

3、最后料汁自然放凉后倒入碗中腌制2小时即可开吃