清炒牡蛎的做法

1、牡蛎用清水洗净

2、葱姜蒜备用　　

3、炒锅放油，放入姜蒜炝锅　　

4、放入牡蛎翻炒　　

5、加入适量的清水，料酒，盐炖制5分钟即可