韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

1、加入调料

碗中打入适量的鸡蛋，加入适量的盐、适量胡椒粉、和适量的鸡精。

2、韭菜切末

之后把准备好的韭菜切末，切好后放入打好的鸡蛋碗中，然后用筷子把它们搅匀备用。

3、裹上蛋液

让韭菜都均匀的裹上蛋液，锅中加入适量的油，油热后放入韭菜鸡蛋。

4、定型捣散

把鸡蛋炒定型后改为大火用勺子捣散，之后翻炒均匀就可以出锅装盘了。