谷元粉怎么做面筋

1、往水里倒粉，采用捞的方式和水拌匀。

2、切成一头大一头小的块状，用筷子把面筋缠紧。

3、放到60℃的水温中让面发一下。

4、煮好的面筋放到水里凉一下并撸下来。

5、我们的面筋就做好了。