如何制作脆皮凤尾虾

1、容器中打一个准备好的鸡蛋，再放入准备好的淀粉 ，盐，搅打均匀

2、剥好的虾仁裹上做好的蛋液，再裹一层准备好的面包糠

3、起锅烧油，油温六成热时放入裹了面包糠的虾仁。中火炸30秒左右。炸熟捞出即可