1、原料：蒜切末、蒜苔切末。
2、豆腐用清水洗一下，后切片。
3、豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒。
4、盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出。
5、撒上蒜末、蒜苔末。
6、油、蒸鱼豉油一同加入碗中。
7、入微波炉高火1分钟后取出。
8、趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可。
1、1.原料：蒜切末、蒜苔切末。
2.豆腐用清水洗一下，后切片。
3.豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒。
4.盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出。
5.撒上蒜末、蒜苔末。
6.油、蒸鱼豉油一同加入碗中。
7.入微波炉高火1分钟后取出。
8.趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可。