1、黄油软化，加入60g白糖，打发。
2、加入蛋液、牛奶、小麦淀粉和吉士粉，搅拌均匀。
3、放入蒸锅中，蒸熟。
4、中筋面粉、15g白糖和清水混合，揉匀，20g猪油和低筋面粉混合，揉匀。
5、水油皮和油酥分别分成6份，揉匀。
6、水油皮压扁，放上油酥，收口。
7、擀成椭圆形，卷起。
8、压扁，放上奶黄馅，收口。
9、刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
10、放入烤箱中，170度，烤35分钟。
1、黄油软化，加入60g白糖，打发。
2、加入蛋液、牛奶、小麦淀粉和吉士粉，搅拌均匀。
3、放入蒸锅中，蒸熟。
4、中筋面粉、15g白糖和清水混合，揉匀，20g猪油和低筋面粉混合，揉匀。
5、水油皮和油酥分别分成6份，揉匀。
6、水油皮压扁，放上油酥，收口。
7、擀成椭圆形，卷起。
8、压扁，放上奶黄馅，收口。
9、刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
10、放入烤箱中，170度，烤35分钟。