1、猪肉切片，有油盐、蚝油腌10分钟
2、杏鲍菇洗净
3、杏鲍菇切片，姜切片
4、起油锅
5、放入姜片爆香后放入瘦肉片
6、加入适量水
7、加入杏鲍菇
8、加入盐
9、盖上盖，煮5分钟
10、加入蚝油，炒匀
11、加入杞子，炒匀便可
12、盛出
