1、1.准备的原料。
2、2.排骨加清水，葱，姜片汆水。
3、3.汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。
4、4.再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。
5、5.番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。
6、6.切小块待用。
7、7.热锅凉油，煸炒番茄块。
8、8.热锅凉油，煸炒番茄块。
9、9.大火翻炒两三分钟，番茄变软烂，汁水也炒出就可以。
10、10.再全部倒进炖好的排骨汤里，大火烧开再炖上几分钟就可以。
11、11.微酸咸香的番茄排骨汤就做好了。
1、1.准备的原料。
2、2.排骨加清水，葱，姜片汆水。
3、3.汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。
4、4.再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。
5、5.番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。
6、6.切小块待用。
7、7.热锅凉油，煸炒番茄块。
8、8.热锅凉油，煸炒番茄块。
9、9.大火翻炒两三分钟，番茄变软烂，汁水也炒出就可以。
10、10.再全部倒进炖好的排骨汤里，大火烧开再炖上几分钟就可以。
11、11.微酸咸香的番茄排骨汤就做好了。