1、秋葵先用开水焯片刻。
2、过一下凉水切成斜片。彩椒切小条。腊肠切片。备用。
3、烧热油锅倒入切成片的腊肠。
4、当腊肉炒至香脆后加入彩椒。
1、稍炒片刻后加入秋葵一起炒
2、加入生抽,调入少许盐、鸡精勾薄生粉芡即可熄火装盘。