1、准备所需的材料
2、把鱼头劈成两半
3、锅里加油烧热，鱼头放在锅里煎
4、同姜片放在锅中煎黄
5、将锅中加数量的水煮15分钟
6、嫩豆腐切块，屈亲够香菜香葱切段
7、煮15分钟后加豆腐，香菜香葱，
8、加适量劣称的盐和香油，即可
9、好了常英
