回锅肉云南曲靖做法

时间:2026-02-13 07:00:05

今天介绍一下老家云南回锅肉的做法,下面我详细介绍方法步骤。 

第一步:准备200克带皮新鲜五花肉洗干净放压力锅压10分钟左右

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第3步把熟的五花肉切片

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第4步:准备一颗青蒜苗切断,开火锅里放少许大豆油油温不要太高也不要太低

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第5步:准备把切好的肉下锅

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第6步:准备0.1克生姜片和切好的青蒜下锅,在放1克豆豉和酸辣椒

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第7步:肉下锅和配料翻炒,火力不要太大中火就可以,不用放盐因为豆豉和酸辣椒有盐味,翻炒一分钟就可以起锅了。

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最后一道色香味美的回锅肉就做成了》

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