三鲜饺子馅用料:猪肉、鲜虾、韭菜、姜、食盐、鸡精、花椒面、食用油、料酒、酱油、蚝油
三鲜饺子馅步骤:
1.将500克猪肉剁成肉馅
2.姜切末,韭菜切碎备用
3.肉馅中加入姜末,然后分别放入花椒面、食盐、鸡精、料酒、蚝油、食用油、酱油各适量
4.鲜虾去除虾线后去皮切碎
5.切碎的鲜虾放入肉馅中顺时针搅拌均匀
6.放入切碎的韭菜搅拌均匀
这样三鲜饺子馅就调好了。
三鲜饺子馅用料:猪肉、鲜虾、韭菜、姜、食盐、鸡精、花椒面、食用油、料酒、酱油、蚝油
三鲜饺子馅步骤:
1.将500克猪肉剁成肉馅
2.姜切末,韭菜切碎备用
3.肉馅中加入姜末,然后分别放入花椒面、食盐、鸡精、料酒、蚝油、食用油、酱油各适量
4.鲜虾去除虾线后去皮切碎
5.切碎的鲜虾放入肉馅中顺时针搅拌均匀
6.放入切碎的韭菜搅拌均匀
这样三鲜饺子馅就调好了。