1、起锅热水,放入切好的鱿鱼,烧开焯水。
2、起锅热油,放入姜蒜末煸香,再放入洋葱碎翻炒。
3、放入玉兰片、木耳翻炒。
4、放入鱿鱼翻炒,加一勺盐。两勺生抽、两勺老抽翻炒。
5、放入红椒片翻炒。
6、倒少量水淀粉翻炒,中火炒两分钟出锅。