南瓜发糕的制作方法？

1、南瓜削皮切成薄片蒸熟放凉，加白糖捣成泥；

2、再加入酵母 鸡蛋 面粉搅匀，盖上保鲜膜发酵；

3、模具刷油倒入面糊，放上红枣点缀，大火蒸25分钟，焖3分钟。